Ưu và nhược điểm của bếp từ mà bạn cần biết

Bếp từ hiện nay là sản phẩm là bếp hàng đầu trên thị trường với rất nhiều gia đình tin dùng. Tuy vậy chỉ khi mua về thì khách hàng mới trải nghiệm được hết những ưu và khuyết điểm của chúng. Thay vì mạo hiểm với lựa chọn của mình, hãy đọc bài viết này để có được cái nhìn đúng đắn nhất về ưu và nhược điểm của bếp từ, qua đó đưa ra một lựa chọn phù hợp nhất dành cho gia đình bạn.

Nhược điểm

Bếp từ khá kén dụng cụ nấu

Trước khi nói về nhược điểm của bếp từ, chúng tôi xin nhắc lại nguyên lý hoạt động của bếp từ như sau. Bếp từ hoạt động dựa trên lý thuyết về cảm ứng điện từ, dòng điện từ đi trực tiếp từ cuộn dây bên trong bếp đến đáy nồi và từ đó mới sinh ra nhiệt nấu chín thức ăn. Chính từ đây mới xuất hiện nhược điểm đầu tiên và lớn nhất của dòng bếp này đó chính là rất kén dụng cụ nấu. Để đáp úng được sự vận hành của bếp từ thì đồ nấu như chảo, nồi phải làm bằng kim loại nhiễm từ và bề mặt tiếp xúc của đáy nồi phải phẳng để có thể cho dòng điện chạy qua. Ngược lại những dụng cụ làm bằng inox, thủy tinh, sứ thì sẽ không thể sử dụng trên bếp từ.

Tuy nhược điểm này khá là bất tiện nhưng đó chỉ là với trước đây, hiện tại thì rất nhiều và hầu hết nồi chảo đều được thiết kế để sử dụng với bếp từ, bạn chỉ cần chú ý khi mua dụng cụ nấu là được.

Ưu điểm

Bếp từ có thời gian nấu cực nhanh

Với nhược điểm khá ít và hàng tá ưu điểm sau thì bếp từ thật xứng đáng để trở thành dụng cụ nấu của gia đình bạn.

Thời gian nấu của bếp từ thuộc hàng cao nhất trên thị trường hiện nay, nhanh hơn rất nhiều bếp hồng ngoại và bếp ga truyền thống. Lý do chính là bởi nguyên lý hoạt động của bếp chỉ tập trung tạo nhiệt ở phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp chứ không tỏa nhiệt ra xung quanh nên tập trung được năng lượng để nấu chín đồ ăn nhanh chóng.

Ưu điểm thứ hai là điều mà gia đình nào cũng mong muốn, đó là tiết kiệm điện. Chính vì bếp có khả năng xác định diện tích tiếp xúc của mặt nồi và thời gian nấu nhanh nên không có nhiều năng lượng hao phí bị thoát ra, theo nghiên cứu thực nghiệm thì bếp từ có hiệu suất nấu lên đến hơn 90%.

Mặt bếp của bếp từ cũng làm từ vật liệu cao cấp chống bám dính và nhất là không bị tác động nhiệt nhiều như bếp hồng ngoại nên rất bền và dễ vệ sinh. Chỉ cần sau khi nấu bạn dùng chiếc khăn ẩm lau qua một lượt là lại sáng bóng như mới.

Với thiết kế sang trọng và hiện đại của mình, bếp từ đã chiếm được cảm tình của người dùng suốt những năm gần đây. Nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu sản phẩm bếp từ chất lượng, hãy liên hệ vói chúng tôi để nhận những tư vấn chi tiết. Xin cảm ơn!